年夜饭更安全!年货更放心!——振兴区 市场监督管理局花园监管所开展全面检查
发布日期:2024-01-30


随着春节的临近,年夜饭与年货节成为了大家关注的焦点。为了确保市民的饮食安全,近期振兴市场监督管理局花园监管所对辖区内承接年夜饭的餐饮服务单位和年货节食品安全进行了全面检查。

对承接年夜饭的餐饮服务单位,花园监管所重点检查了纳福祥宴、花园酒店食材采购、储存、加工和消毒等环节。对于食材的来源、新鲜度以及保存方式,餐饮单位年夜饭食品应急预案,年夜饭留样,确保市民在享受美食的同时,吃得安心。

对万达广场举办的2024丹东市年货节进行了巡查,重点检查了各类年货食品的标签、保质期、储存条件。确保市民在年夜饭和购买年货的过程中,能够买到安全、放心的食品。

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信息来源:市场监督管理局
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